İSTANBUL (AYIŞIĞI) Türk gastronomisinin dünyaya açılan köprülerinden Gastroshow 2025, İstanbul’da büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Etkinlik, dünyada 7’nci, Türkiye’de 3’üncü kez düzenlenirken, bu yılın teması “Sağlık” olarak belirlendi. Swissôtel The Bosphorus, gastronomi ve turizmin kalbinin attığı unutulmaz bir güne ev sahipliği yaptı.
Etkinliğe Elazığ’ı temsilen katılan AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı, Elazığ’ın zengin gastronomi kültürünü tanıtmanın gururunu yaşadığını belirtti:
“Gastronomi sektörünün öncülerinin buluştuğu bu prestijli organizasyonda, aziz şehrimiz Elazığ’ı temsil etmek büyük bir mutluluk. Elazığ’ın kültürel ve gastronomik değerlerini tanıtmak için böylesine özel bir platformda bulunmak gurur verici.” dedi.
Etkinlikte ayrıca Elazığ Gastronomi, Kültür ve Turizm Derneği Başkanı da davetli olarak yer aldı ve Elazığ mutfağının ulusal ve uluslararası tanıtımına katkı sundu.
GTD Başkanı Gürkan Boztepe, organizasyonun başarısında liderlik rolü üstlenerek Türk mutfağının geleceğine yön verdi. Boztepe, açıklamasında şunları söyledi: “Gastroshow sahnesinde yer almak, Türk mutfağına yön vermek ve geleceğe güçlü adımlar atmak büyük bir onurdur. Katılımcılarımıza, sponsorlarımıza ve emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz. Türk gastronomisinin dünyadaki hak ettiği yeri alması için çalışmalarımıza kararlılıkla devam edeceğiz.” dedi.
Etkinlik kapsamında CEESS Global Yönetim Kurulu Başkanı, Gastronomi Turizm Komitesi Başkanı ve CEO Platformu Gayrimenkul Komite Başkanı Semih Sarıalioğlu da önemli açıklamalarda bulundu. Sarıalioğlu, Gastroshow’un Türk gastronomisini ulusal ve uluslararası platformda güçlendiren bir buluşma olduğunu ve sektörün geleceğine yön verdiğini vurguladı.
Gastroshow 2025, gastronomi ve turizm sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirerek:
Türk mutfağını dünya sahnesine taşıdı,
Kültürel miras ile gastronomiyi harmanlayan vizyon sundu,
Sağlık, sürdürülebilirlik ve beslenme ilişkisine dair yenilikçi yaklaşımları ön plana çıkardı.
Etkinlik boyunca Erzurum Büyükşehir Belediyesi sponsorluğunda yapılan cağ kebabı sunumu, katılımcılara hem lezzet hem de kültürel bir deneyim sundu.
Etkinlik, T.C. Ticaret Bakanlığı, İstanbul Valiliği, TİM, DEİK, MÜSİAD ve TOGEMDER destekleriyle düzenlendi. Ana sponsorlar arasında Ziraat Bankası, Turkish Airlines, Erzurum Büyükşehir Belediyesi, Kütahya Porselen ve Psikolog Didar Bademci yer aldı.
